पशुओं से निकलने वाले जैविक कचरे के प्रबंधन से लखपति बन रहीं महिलाएं

भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है, जहाँ दुधारू पशुओं की बहुतायत है। इससे इन पशुओं से निकलने वाले जैविक कचरे के प्रबंधन और इसे और अधिक टिकाऊ बनाने की चुनौती सामने आती है। अगर सही तरीके से इसका उपचार किया जाए तो यह ईंधन और उर्वरक दोनों के रूप में काम आ सकता है। इसलिए, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) ने आनंद जिले में ज़कारियापुरा गाँव को चुना, जो पहले से ही डेयरी सहकारी समिति के रूप में अमूल से जुड़ा हुआ था।

ज़कारियापुरा क्यों? सबसे पहले, क्योंकि यह पहले से ही महिलाओं की डेयरी सहकारी समिति है। दूसरे, क्योंकि यह गुजरात में कुछ हद तक दूरदराज के इलाके में है, जहाँ महिलाएँ मवेशियों के गोबर की उपलब्धता के बावजूद अपनी खाना पकाने की ज़रूरतों के लिए जलाऊ लकड़ी पर निर्भर रहती थीं। स्वच्छ वैकल्पिक ईंधन स्रोत उपलब्ध कराना एक तत्काल आवश्यकता थी।गाँव के घरों का सर्वेक्षण करने के बाद, NDDB ने विश्लेषण किया और प्रत्येक पशु-पालन वाले घर को 2-क्यूबिक-मीटर बायोगैस संयंत्र देने पर सहमति व्यक्त की। जिन घरों में 2-3 गाय या भैंस हैं, वे आसानी से इस बायोगैस प्लांट को पूरी क्षमता से चला सकते हैं, जो 5-6 सदस्यों वाले परिवार की खाना पकाने की ज़रूरतों को पूरा करेगा।

इस प्रकार, मीथेन गैस जो पहले उत्सर्जित होती थी और पर्यावरण को नुकसान पहुँचाती थी, अब उत्पादक रूप से कैप्चर की जाती है और डेयरी किसानों की खाना पकाने की ज़रूरतों के लिए उपयोग की जाती है।खाना पकाने के लिए एक स्वच्छ वैकल्पिक ईंधन सफलतापूर्वक प्रदान करने के बाद, NDDB ने कृषि भूमि पर उर्वरक के रूप में उपयोग किए जाने वाले दूसरे उत्पाद, घोल के उपचार के लिए पहली ‘सभी महिला खाद सहकारी’ बनाई।

ज़कारियापुरा सखी खाद सहकारी मंडली अधिशेष घोल को NDDB मृदा लिमिटेड को बेचती है, जो NDDB की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है, जो अधिशेष घोल या खाद को किसानों के लिए जैविक उर्वरकों में संसाधित करती है।बायोगैस के इन लाभों के साथ-साथ, ज़कारियापुरा की महिलाएँ सामाजिक परिदृश्य को भी बदल रही हैं।