यह जमीन का प्राकृतिक कंद जिसमें हैं खुदरती अपार शक्ति

भारत के विभिन्न भागों में पाया जानेवाला यह कांद काफी सेहत के लिए लाभकारी है। कहा जाता है कि इसे उगाने के लिए किसी हल या नागर का उपयोग नहीं होता। प्रकृति से प्राप्त यह प्राकृतिक खेती है,जो सकहत के लिए बहुत लाभकारी है। 
 

Vijaylaxmi Sahu  बालोद जिला Chattisgadh Photo 

दोस्तों ये है ...नाँगर-काँदा..इसे निकालने के लिये कम से कम 4-5 फीट तक की खुदाई करनी पड़ती है ...इसका एक कांदा 10 किलो-ग्राम तक हो सकता है ...ये सभी कांदा का बाप है... इसका सब्जी बड़ा ही लजीज बनता है ..इसे हिन्दी मे लँगर-कन्द कहते हैं ..!